Technicien(ne) analyses et essais recherche et développement
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Saint-Lô, 50, Manche, Normandie
Rattaché(e) au chef de service de microbiologie, vous assurez en toute autonomie, la globalité des analyses de microbiologie alimentaire. Le service propose son diagnostic pour la détection de germes pathogènes et le dénombrement de nombreux microorganismes sur des automates de pointe ou tout simplement à partir de cultures bactériennes sur boites dans le respect des normes en vigueur. Dans le cadre du suivi sanitaire des professionnels de l'alimentation dans le domaine des produits de la pêche, vous souhaitez participer avec enthousiasme à l'assurance de la sécurité alimentaire de votre territoire, du petit artisan aux industriels agroalimentaires de renom, jusqu'à la réalisation des analyses officielles diligentées par les services sanitaires. Vous êtes amené(e) à apporter votre soutien auprès d'une filière d'exception qu'est la Conchyliculture, le laboratoire étant le premier acteur français en matière d'analyses de coquillages vivants. L'activité est vive mais l'ambiance y est collaborative, tant dans le service que dans le pôle. Si vous disposez de compétences particulières, LABÉO pourra dans un second temps vous proposer une évolution vers d'autres missions. Vos missions[...]
